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惟工生活

  • 【毛毛廚房】菲律賓酸湯Sinigang
    05/05/2019 - 5:57pm

    踏入五月這不冷不熱總是濕的時期,慵懶的身體總是提不起勁去工作。這種時候最需要的是開胃消除濕氣的飲食。毛毛今日介紹一款菲律賓的國民湯水Sinigang,酸香而飽肚,撈飯一流。...

  • 【漫畫】菲律賓工人組織者被捕事件簿
    15/03/2019 - 5:27pm

    假如你正與鄰居打籃球的時候,突然間一群穿著制服的人衝過來,你在毫無預備之下被拘捕,被指控在一個遙遠的島犯下「謀殺」罪。被捕後你叫天不應叫地不聞,或長或短的人生計劃都被中斷,你明知道,自己沒有犯罪...

  • <我選擇視而不見>——美國工人詩作試譯
    28/04/2018 - 7:19pm

    4月28日是工殤紀念日。工傷和工亡對很多人來說好像很遙遠——雖然香港每年每一百個打工仔就有超過一人受工傷,當中不乏在辦公室工作的人——而香港對於工傷或工亡的定義,並不是最嚴格的...

  • 【理法思苦】十六子刑期覆核︰爭取終審上訴的機會
    23/08/2017 - 3:12pm

    東北抗議、公民廣場兩案,十六名被告被上訴庭一口氣改判入獄,本身具豐富刑事訟辯和上訴經驗的港大學者張達明批評上訴庭變相重新審理事實爭議,違反了司法程序中廣為接納的原則,被告們有空間爭取上訴至終審庭...

  • 【理法思苦】許仕仁涉貪終極宣判 郭炳江重回監獄
    14/06/2017 - 6:16pm

    許仕仁連同郭氏兄弟及新地高層,被指涉及多項公職人員貪污罪行,最終由終審法院維持各人罪名和刑罰作為全案總結;除去被判無罪的郭炳聯及正在服刑的其他被告,一度獲准保釋等候上訴結果的郭炳江,則要再度入獄...

  • 【窮風流廚房】二十文錢劏房飯:德州辣肉醬
    31/05/2017 - 3:24pm

    提到德州,除了電鋸,又或者布殊家族與當地石油業的關係,還有美食。這個地區原本屬於西班牙和墨西哥(好吧,其實原本是屬於印第安人才對),雖則在白人奴隸主撐腰下自十九世紀中葉併入美國...

  • 【理法思苦】姦劫案疑犯之死︰「消息」就是「真相」
    13/05/2017 - 3:23pm

    一宗發生在九龍灣、讓人擔驚受怕了數天的深夜姦劫案,居然在短短一周,伸展成任何犯罪小說作家也寫不出的離奇案情。案發後三天,探員已經鎖定並且拘捕疑犯,但就在人們從報章頭條閱覽調查與拘捕細節的同時...

  • 【迴塵居】超級英雄:宿命中的建制派
    10/05/2017 - 1:14pm

    一如所料,下半年的荷里活檔期又給英雄電影擠得滿滿(其實自從Marvel崛起,哪年不是超級英雄年):《銀河守護者2》、《雷神:諸神黃昏》、《正義聯盟》、《神奇女俠》、《蜘蛛俠:返校日》...

  • 【理法思苦】點解罪已認,都要搵牛頓?
    13/03/2017 - 9:13am

    韓國籍女子被指以簽證來港賣淫,本已承認一項「違反逗留條件」控罪,而涉嫌操控女子來港的被告亦一併被控「販運人口」罪。韓籍女子本意欲指示裁判法院當值律師認罪,但對於控方案情指...

  • 【窮風流廚房】二十文錢劏房飯:仿西班牙蛋餅
    12/02/2017 - 6:44pm

    沒有麵的雲吞麵叫淨雲吞,這個很易理解;沒有皮的蛋撻大概叫燉蛋,這個也還可以想像;沒有批皮的法式蛋批叫甚麼?比較接近的食物,恐怕是西班牙蛋餅(tortilla)了。...

  • 【運動公社】回應特朗普穆斯林禁令:Super Bowl篇
    08/02/2017 - 7:15pm

    星期日,第51屆美式足球超級碗(Super Bowl)將會舉行,戲碼是新英格蘭愛國者對阿特蘭大獵鷹。無可避免地,在比賽前夕,參賽雙方都被問及對特朗普禁止難民同七個伊斯蘭國家入境的看法。...

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