洗碗工月入$48,000? 工會踢爆幻象!

10/02/2014 - 5:01pm
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【惟工新聞】近年香港社會不斷流傳一個現象──洗碗工高薪無人做,然後商界又解釋勞工短缺云云,要要求輸入外勞等等。然而,有傳媒引述飲食及酒店業職工總會的調查,指出洗碗工平均月薪只有10,000元以下,踢爆「洗碗人工高」純屬幻象。

全職介乎$7,400至$12,000月薪

《蘋果日報》引述飲食及酒店業職工總會總幹事卓素莧指,上月30日工會到勞工處網站調查洗碗工薪金資料,發現當天129份洗碗工當中,屬於全職洗碗工的月薪只介乎於7,400至12,000元之間,大部份每周工作六天並每天工作九至十小時。以最低的7,400元為例,每周六天、每天九小時,其實時薪只有31.6元,比最低工資僅多一點。

另一方面,卓素莧續指工會早前訪問了20名洗碗工會員,當中半數已離職,而其大部份離職原因都是薪金不理想及長期工作以致勞損。

洗碗包場 變自僱損福利

最近網上瘋傳茶餐廳以月薪48,000元聘請洗碗工包場,進一步加強了「洗碗人工高」的幻象。工會指應付一間餐廳的洗碗工作隨時要四至五人,人工未必高,而且僱主變相將工作外判,使洗碗工變自僱人士,失去原有福利。

高薪請人 工時長到無命享

近年多次流傳僱主以15,000至20,000元等高人工聘請洗碗工,營造出香港勞工短缺的幻象,藉此要求政府輸入外勞。然而這類洗碗工大多工時超長,計算平均時薪並不是想像中那麼高,而且工作量隨時難以想像。以早前太古城食肆用18,000元請洗碗工為例,其實一個人須要做兩個人的工作,每天做足16小時才有18,000元,實在有錢無命享。

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